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Alger: univ-saida |
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Hasnaoui okacha, Directeur de thèse ; Imane ABDICHE, Auteur ; Ikrame MESBAH, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020Dans le cadre de notre travail de recherche sur la valorisation de la conservation traditionnelle des aliments, principalement les produits à large consommation, nous avons réalisé une enquête sur les techniques utilisées dans ce domaine. La p[...]texte imprimé
CHALANE. Fatiha, Directeur de thèse ; Henia Youbi, Auteur ; Soumia MERABET, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020Cette contribué à la détermination des effets de l'huile essentielle obtenu par l'extraction de le rosmarinus officinalis et Artemisia herba alba du la région de Saïda est de mettre en évidence le rôle conservateur est l'impact de l'huile essent[...]texte imprimé
HASSANI Maya Meriem, Directeur de thèse ; hadjer menad, Auteur ; ikram boueka, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020La connaissance des guérisseurs traditionnels représente souvent une base pour la recherche pharmacologique et phytochimique sur les médicaments naturels. Dans cette étude nous nous sommes intéressés à l'effet antiparasitaire de trois plante[...]texte imprimé
Nasr Eddine KEBIR, Directeur de thèse ; Badra Aissaoui, Auteur ; Imene Barket, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020Le système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques est un système préventif destiné à assurer la production de produits alimentaires est basé sur une application sensée de principes techniques et scientifiques à un processus de[...]texte imprimé
L’objectif principal du présent travail est la détermination de la biomasse aérienne des parcours steppiques à Armoise blanche (Artemisia herba-alba) dans la commune de Maâ- moura, wilaya de saida. Pour atteindre cet objectif, nous avons calc[...]texte imprimé
A CHIKHI, Directeur de thèse ; Kadda Guendouzi, Auteur ; Nor el Houda Tennah, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020Chamaerops humilis L. pousse à l'état spontané et croit à l'état sauvage dans de nombreux pays du circum-méditerranéen. En Algérie cette espèce occupe de nombreux écosystèmes. Les nombreuses enquêtes ethnobotaniques menées sur le terrain montre[...]texte imprimé
Naima Berber, Directeur de thèse ; Abdelkrim BENNACER, Auteur ; Taher Khorsi, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020A l’heure actuelle, la greffe rénale est possible grâce à les progrès des traitements immunosuppresseurs dont la prévention du rejet. Parmi les médicaments immunosuppresseurs, la cyclosporine a été utilisée au début des années 80 pour augmente l[...]texte imprimé
Hasnaoui okacha, Directeur de thèse ; Djihane Kaid, Auteur ; Saïd Celi Ait Ali a, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) est l'une des plus anciennes cultures fruitières cultivées dans les régions arides de la péninsule arabique, de l'Afrique du Nord et du Moyen- Orient. La zone d'origine la plus probable du palmier datt[...]texte imprimé
Etude phytochimique de différents vinaigres produits traditionnellement par fermentation microbienne
GHELLAI . L, Directeur de thèse ; sara Mohammedi, Auteur ; marwa boudoané, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020L’objectif de cette étude était la fabrication traditionnelle et l'étude de quelques composés phytochimiques de quatre vinaigres provenant de la fermentation microbienne de quatre fruits différents (Figue de Barbarie, Figue commune, Grenade et C[...]texte imprimé
A l’heure actuelle, la greffe rénale est possible grâce à les progrès des traitements immunosuppresseurs dont la prévention du rejet. Parmi les médicaments immunosuppresseurs, la cyclosporine a été utilisée au début des années 80 pour augmente l[...]texte imprimé
boukabene fouzi kheira, Directeur de thèse ; BELABBES Ines Nourhane, Auteur ; Hafnaoui Manel, Auteur | Alger: univ-saida | 2023texte imprimé
BENABBOU Taha Ahmed, Directeur de thèse ; HOCINE Kamilia, Auteur ; MEKKATI Khadidja, Auteur | Alger: univ-saida | 2023texte imprimé
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Naima Berber, Directeur de thèse ; Zahira MERABET, Auteur ; Meriem ARAB, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020Le chêne vert (Quercus ilex. L), est un arbre forestier typique des forets algériennes du semi- aride. Ce bel arbre, a subit ces dernières décennies une dégradation due essentiellement à la pression nthropozoogène aggravée par les incendies de f[...]texte imprimé
HALLA Noureddine, Directeur de thèse ; Nour el- houda KHETTAB, Auteur ; Hadjira KNANJA, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020Les plantes médicinales ont toujours une place importante dans l’arsenal thérapeutique pour l’humanité. L’objectif de la présente étude était d’évaluer les propriétés cosméceutique et les activités biologiques des extraits de Nerium oleander, qu[...]