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Lotfi Ghellai, Directeur de thèse ; saliha Mokadem, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2021L’objectif de cette étude était sur le microbiote intestinal est un ensemble de micro- organismes qui tapissent notre tube digestif. Certaines pathologies sont associées à une dysbiose intestinale, dans lesquelles on observe une diminution de[...]texte imprimé
Le génie génétique est un champ très actif de la recherche car les applications possibles sont multiples, notamment en santé humaine (correction d’un gène porteur d’une mutation délétère, production de protéines thérapeutiques, élimination de [...]texte imprimé
Contribution à l’étude d’attribution des nano-vecteurs biologiques pour la conservation d’un aliment
Yahia BELLIL, Directeur de thèse ; Messaouda NASRI, Auteur ; Hadjer FETTOUHI, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022Les Nanotechnologies offrent des perspectives intéressantes sur le plan de la sécurité alimentaire. L’implication des nanoparticules dans les denrées alimentaires est marginalisée malgré leur capacité à pénétrer dans l'emballage. C'est le cas no[...]texte imprimé
Amara Sabrina, Directeur de thèse ; Amel REMMAS, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022L’objectif de cette étude est la recherche et l’identification phénotypique des bactéries responsables de la contamination de l’environnement hospitalier présentes sur des surfaces sèches et humides. Trente souches ont été isolées de divers serv[...]texte imprimé
ANTEUR Djamel, Directeur de thèse ; imane Benfatima, Auteur ; Maamar Becharef, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022Dans cette étude nous somme intéressé particulièrement à étudier la qualité physico-chimique des eaux usées traité dans la Station d'épuration de la ville de Saida c'est pour cela que nous avons étudié les paramètres suivants : le pH, la temp[...]texte imprimé
Hadjadj Hassina, Directeur de thèse ; FATIMA ALLOU, Auteur ; FATMA ZOHRA MILOUDI, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022Etant donné que l’eau minéraleest l’une des sources d’eaux que les gens demandent le plussouvent. Et compte tenu de la consommationaccrue de ces eaux, il était nécessaire de discuter de la qualité et du respect des normes Algériennes et Intern[...]texte imprimé
Alioui latifa, Directeur de thèse ; AMRA HOCINE, Auteur ; ZANA MOUICI, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022A notre époque, nous consommons une grande quantité des additifs alimentaires, notamment des colorants de toutes sortes, pour modifier la couleur des aliments sans être pleinement conscients des risques encourus et sans respecter les règles d[...]texte imprimé
Wassila CHAHROUR, Directeur de thèse ; Fatima Zohra Boudouaia, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022La fermentation naturelle est un moyen économique, efficace pour améliorer la qualité nutritionnelle et sanitaire des aliments. Les microorganismes constituent la principale source d’enzymes industrielles. Ce travail est mené pour sélectionne[...]texte imprimé
ZIANI K., Directeur de thèse ; djebbouri wiem, Auteur ; hamri yousra, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022Les produits naturels sont des composés biologiques très complexe, dérivés de plantes et d'autres ingrédients naturels et caractérisés par une très grande diversité, lui conférant une multitude de propriétés, aussi bien sur le plan nutritionne[...]texte imprimé
AMMAM Abdelkader, Directeur de thèse ; Attig Alae Eddine Miloud, Auteur ; Guesmia Chaimaa, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022Depuis Décembre 2019, la maladie à coronavirus 2019 (COVID-19), causée par le coronavirus 2 du syndrome respiratoire aigu sévère (SARS-CoV-2), est apparue à Wuhan et devenue par la suite une pandémie, L'Algérie a été durement touchée par le vi[...]texte imprimé
Amara Sabrina, Directeur de thèse ; MOKHTARI Nadia, Auteur ; CHIKH Mokhtaria, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022texte imprimé
fares.soria, Directeur de thèse ; ZAHAF Khelifa, Auteur ; HADDI Mohamed, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022texte imprimé
HAMMOU Bakhta, Directeur de thèse ; BELHAOUA Aicha, Auteur ; BRAHIM Sara, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022texte imprimé
Terras Mohamed, Directeur de thèse ; REBBOUD Maroua, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022texte imprimé
BELHADI Abdelkader, Directeur de thèse ; MELOUKI Berkane, Auteur ; ATALAH Khalifa, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022
