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Titre : | Evaluation des effets biologiques de l’acide phytique Intitulé: suite à une intoxication au plomb (Pb) durant la période du des développement chez les de rats Wistar. Évaluation effets biologiques l’acide phytique et suite Etude d’une biochimique, intoxication histologique au plomb (Pb). Etude biochimique, histologique et neurocom |
Auteurs : | KAHLOULA Khaled, Directeur de thèse ; CHIKHI Amira, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Alger: univ-saida, 2019-2020 |
ISBN/ISSN/EAN : | SNVTD000005 |
Format : | 92 p. / 27cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Mots-clés: | Acide phytique (AP), plomb, intoxication, comportement, plombémie. |
Résumé : |
Cette étude visait à évaluer les effets toxiques d’une exposition de rats au plomb (0,2%) sur les
fonctions biochimiques, histhopatologiques et neurocomportementales pendant la période de développement (gestation et lactation) et le rôle protecteur potentiel de l’acide phytique (1%) administré par voie orale. L’exposition chronique au Pb pendant la période de développement à permis d’observer une baisse du poids corporel et cérébral comparé à ceux des témoins (P relatifs aux tests de comportement plus précisément ceux de la dépression, de l’anxiété et de l’activité locomotrice, dévoilent clairement que l’intoxication au Pb provoque des troubles neurocomportementaux se traduisant par une hypoactivité locomotrice et une réduction du comportement d’exploration du milieu qui reflète l’instauration d’un état d’anxiété et dépression (P Les résultats ont montré aussi des changements notables dans les paramètres biochimiques caractérisés surtout, par une augmentation significative de la concentration sérique du glucose, des triglycérides, du cholestérol, de l’urée, de la créatinine, de l’acide urique et des électrolytes (Na+, K+, Cl ̄) chez les animaux contaminés au plomb (P témoins. En effet, l’étude histologique a montré des lésions au niveau du tissu hépatique. Alors que, la concentration de l’albumine, le taux du calcium et du fer sérique ont été diminués. Cependant, les activités des transaminases (ASAT, ALAT) et PAL sérique ont présenté une augmentation remarquable (P Les résultats obtenus révèlent également une toxicité hématologique en particulier chez les rats intoxiqués au plomb, avec une élévation non significative du nombre des globules blancs et des plaquettes, une diminution du taux des globules rouges, de la concentration d’hémoglobine, le pourcentage de l’hématocrite (P Par ailleurs, l’administration de l’AP a permis d’enregistrer un regain de poids corporel et cérébral des jeunes rats comparés aux rats intoxiqués. De plus, l’utilisation des différentes techniques relatives aux tests de comportements dévoilent clairement que l’AP corrige l’état dépressif, l’anxiété et hypoactivité locomotrice. Les résultats des dosages biochimiques rénaux (urée, créatinine) et hépatique (ASAT, ALAT, PAL, albumine, cholestérol total et triglycérides) montrent une amélioration des valeurs suite à l’administration de l’AP (P L’acide phytique a réduit la plombémie et la concentration du Pb cérébral par rapport aux rats intoxiqués non traités (P significative de la teneur en fer et en calcium sérique, par contre la valeur du Mg +2 sérique était inchangé par rapport à celle du lot intoxiqué. L’acide phytique confère un effet protecteur contre les perturbations induites par le plomb au cours de la période de développement qui s’avère vulnérable |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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SNVTD000005 | BIOTD0005 | Périodique | Salle des Thèses | Thèse | Disponible |