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Cette nouvelle édition tient compte des dernières réglementations en matière d'aliments destinés aux jeunes enfants et des progrès de la diététique pédiatrique. Des indications thérapeutiques (diarrhée, constipation, allergies, obésité...) ont é[...]texte imprimé
Guy Vermeil, Auteur ; Anne-Marie Dartois, Auteur ; Marielle Du Fraysseix, Auteur | Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : W DE G | 1989Un classique enrichi des connaissances les plus récentes.texte imprimé
Olivier Goulet, Metteur en scène, réalisateur ; Michel Vidailhet, Metteur en scène, réalisateur | Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : W DE G | Progrès en pédiatrie | 2002Traite des goûts alimentaires, des besoins nutritionnels, des aspects réglementaires, de l'alimentation en crèches et cantines scolaires, de l'alimentation et du sport, des troubles du comportement alimentaire, des maladies digestives, métaboliq[...]texte imprimé
Les dernières données connues sur chaque nutriment étudié.texte imprimé
Jean-Jacques Bernier, Auteur ; Jean Adrian, Auteur ; N. Vidon, Auteur | Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : W DE G | 1988Vision synthétique, à partir de plus de mille publications, sur l'évolution et le devenir des aliments à travers les techniques industrielles et dans le tube digestif.texte imprimé
Jacques Schmitz, Metteur en scène, réalisateur ; Jean Navarro, Metteur en scène, réalisateur | Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : W DE G | Progrès en pédiatrie | 1993La prise de conscience de l'importance de cette pathologie d'origine alimentaire comme les progrès récents des connaissances biologiques ont été accompagnés de la mise au point de nouvelles formules pour nourrissons visant à prévenir ces manifes[...]texte imprimé
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Toutes les matières scientifiques du BTS préparées et révisées sur les sujets proposés aux examens de 1995 à 2000 (mathématiques, physique, chimie, biochimie, biologie humaine, microbiologie, virologie, immunologie, hématologie, histologie, para[...]texte imprimé
Ernest Gardner, Auteur ; Donald James Gray, Auteur ; Ronan O'Rahilly, Auteur | Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : W DE G | 1979texte imprimé
Jean Pillet, Auteur ; Paule Albaret-Pillet, Auteur | Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : W DE G | 1967texte imprimé
Robert Chanton, Auteur ; Jean Paniel, Auteur | Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : W DE G | Biologie | 1964texte imprimé
Robert Chanton, Auteur ; Jean Paniel, Auteur | Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : W DE G | Biologie | 1966texte imprimé
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