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Michel Fasquel, Auteur ; Anne-Marie Fasquel, Auteur ; Jean-Pascal Dumon, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 1995
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Michel Fasquel, Auteur ; Anne-Marie Fasquel, Auteur ; Jean-Pascal Dumon, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1996Fournit aux professeurs et aux élèves l'outil dont ils ont besoin pour répondre aux indications du programme du bac. Il regroupe les fiches techniques des différents TP du programme : méthodes de dosage, techniques d'extraction, de fractionnemen[...]
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Christiane Joffin, Auteur ; Anne Afonso, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1994Programme du baccalauréat STL, biochimie, génie biologique. Ces travaux pratiques sont accompagnés de quatorze fiches techniques.
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Marie Nicolas, Auteur ; Christian Daniel, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1998Pour les classes de première STL, spécialité biochimie-génie biologique.
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Hélène Brossard, Auteur ; Guy Leyral, Auteur ; Odette Terry, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1997S'appuie sur le programme du baccalauréat STL Biochimie génie biologique.
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Maurice Lacan, Auteur ; Michel Mouton-Barrère, Auteur ; Dominique Prost, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 2003Rassemble un ensemble de documents étudiant l'agglomération bordelaise et son évolution selon quatre données : réseaux, territoires, politiques d'aménagement, paysages urbains.
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Hélène Roudaut, Auteur ; Evelyne Lefrancq, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biosciences et techniques, ISSN 1159-1102 | 2005Manuel d'alimentation théorique du BTS en Economie sociale et familiale (ESF) en quatre grandes parties : l'alimentation, les aliments, la sécurité alimentaire et l'information du consommateur, l'alimentation des différentes catégories de consom[...]
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Etude systématique qui aborde, pour chaque filière : les matières premières et les transformations qui leur sont appliquées, les aspects réglementaires spécifiques, les contrôles effectués et la traçabilité. Comprend aussi une mise au point sur [...]
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Etude systématique qui aborde, pour chaque filière : les matières premières et les transformations qui leur sont appliquées, les aspects réglementaires spécifiques, les contrôles effectués et la traçabilité.
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Fait le point sur le droit de l'alimentation et présente la diversité des technologies mises en oeuvre : conditionnement des aliments, étiquetage, utilisation de produits d'addition, aides technologiques (concentrés protéiques animaux et végétau[...]
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ASSOCIATION DES PROFESSEURS D'HISTOIRE ET DE GÉOGRAPHIE, Éditeur scientifique | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 2004Au sommaire notamment : Pourquoi l'Allemagne ? (E. Bonhomme) ; L'idée de démocratie en Allemagne (J. Kubosch) ; La place de l'Allemagne dans l'Union européenne (P. Laveau) ; Le fédéralisme, miroir de l'Allemagne (J.-C. Boyer).
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Franck Rejsek, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Sciences et techniques de l'environnement | 2003Rappelle les principaux textes réglementaires, situe la place des analyses dans le contrôle réglementaire et présente ces analyses en les complétant par des données théoriques et permettre leur mise en oeuvre. 45 fiches techniques pour répondre [...]
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Contient un livre pour le maître et du matériel de jeux. Les situations présentées abordent les problèmes numériques, géométriques et logiques. Le livre accompagne et guide le maître en définissant avec précision les activités. Le matériel repro[...]
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Claire Doquet-Lacoste, Metteur en scène, réalisateur ; Françoise Monier-Roland, Metteur en scène, réalisateur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Argos, ISSN 1159-3237 | 2005Après avoir abordé la littérature de jeunesse à l'école primaire et présenté l'oeuvre de Rascal, propose une lecture de douze albums de cet auteur et, cycle par cycle, des organisations possibles et des mises en oeuvre concrètes en classe.
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Jean Figarella, Metteur en scène, réalisateur ; Guy Leyral, Metteur en scène, réalisateur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1998L'étude cytobactériologique des produits pathologiques constitue, avec les recherches sérologiques, l'apport le plus significatif du laboratoire au diagnostic des infections. Est proposée une approche par type de prélèvement ; en annexe, des don[...]
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CONSEIL D'ARCHITECTURE, D'URBANISME ET DE L'ENVIRONNEMENT, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 2005Permet de découvrir les bastides, ces villes qui apparurent et se développèrent dans le Sud-Ouest de la France lors de l'essor démographique et économique de la seconde moitié du Moyen Age. Montre les caractéristiques de ces cités : histoire, gé[...]
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