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120 recherche sur le mot-clé 'nutrition'
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Après avoir présenté l'élevage et ses nouveaux enjeux, reprend les bases théoriques de l'alimentation et ses principes de raisonnement. Prend en compte l'évolution des systèmes de production et leur contexte socio-économique.texte imprimé
Les actualisations portent notamment sur les transports d'ions, l'ouverture des stomates, la réduction des nitrates et sulfates, le catabolisme des lipides, la synthèse des protéines chloroplastiques, les engrais liquides et l'effet des serres.texte imprimé
Patricia Fischer, Auteur ; Edouard Ghanassia, Auteur | Paris : Vernazobres-Grego | Internat 2004 | 2004Permet à l'étudiant d'acquérir des bases solides nécessaires pour être à l'aise dans les stages, pour passer les certificats et pour réussir le concours de l'internat.texte imprimé
Bernard Jacotot, Auteur ; Jean-Claude Le Parco, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Abrégés de médecine | 1999Cet ouvrage présente les aspects généraux de la nutrition et de l'alimentation: les nutriments, le métabolisme, la physiologie de la digestion et de l'absorption, les aliments, l'équilibre alimentaire et les comportements alimentaires. Sont ensu[...]texte imprimé
Bernard Jacotot, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Claude Le Parco, Metteur en scène, réalisateur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Abrégés de médecine | 1992Expose les données sur la nutrition et l'alimentation, puis envisage les problèmes de conduite alimentaire qui conditionnent la pathologie. L'importance de la nutrition est soulignée par deux exemples : les maladies cardiovasculaires ischémiques[...]texte imprimé
S'adresse aux élèves des sections comportant un enseignement en nutrition ou en sciences appliquées à l'alimentation. Ce manuel définit le champ de la nutrition et ses domaines connexes. Propose des exercices d'évaluation et de contrôle des conn[...]texte imprimé
Georges Fran ois, Metteur en scène, réalisateur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | 1986Les bases pysiologiques, physiopathologiques et cliniques de la nutrition parentérale et entérale ainsi que les techniques utilisées, la surveillance et les complications possibles, et enfin les aspects particuliers de la nutrition artificielle [...]texte imprimé
S'adresse aux responsables de la planification et de l'éducation nutritionnelle dans les pays en développement. C'est un texte théorique, résultat d'une recherche entreprise depuis 1983 à la faveur d'actions de coopération.texte imprimé