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1 recherche sur le mot-clé 'lait reconstitué pasteurisé.'
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OTMANE NABI, Auteur ; Fatiha CHALANE, Directeur de thèse | université dr moulay tahar faculté des sciences | 2021Le lait constitue l’un des principaux produits de base de notre régime alimentaire journalier et convient à toutes les tranches d’âge, et représente la plus grande source de protéines animales consommée. Le lait est un aliment riche en protéi[...]