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26 recherche sur le mot-clé 'whisky'
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Offre un panorama des meilleurs whiskies du monde, ceux fabriqués en Irlande, en Ecosse et aux Etats-Unis. Le premier livre aborde l'histoire, la culture et la technique du whisky (élaboration, classification, dégustation) et présente un carnet [...]![]()
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Répertorie, sous forme de fiches techniques, 80 marques de whisky écossais pur malt et mélangés, irlandais, américains et canadiens. Avec des précisions sur l'environnement historique, culturel et économique du whisky et de la distillerie, ainsi[...]![]()
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Un manuel encyclopédique qui recense et décrit toutes les marques de tous les pays, leur procédé de fabrication, leur histoire et leurs particularités gustatives, avec de nombreuses anecdotes.![]()
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Une découverte du whisky : de malts, blends ou sur glace, les distilleries, les différents mélanges...![]()
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Des informations culturelles sur le whisky et un guide de l'amateur à l'usage de ceux qui veulent retrouver le plaisir du goût.![]()
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Une encyclopédie du whisky, de sa fabrication aux arcanes des aspects sociaux et culturels de sa consommation.![]()
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Toute la richesse de la tradition écossaise et de la fabrication de whiskies, dans ce guide des meilleures distilleries écossaises : Blair Athol, Braeval, Ardmore, Aberlour, Arran, Edradour, Glen Moray etc.![]()
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Paris : Larousse 1988Recense les régions productrices, les modes de fabrication et présente environ 300 whiskies.![]()
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Relate l'histoire d'une boisson qui a marqué l'histoire du western et de l'Amérique.![]()
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Etudie plus de 800 marques ou "étiquettes", les régions de production (avec les différences de climat, de sol et de qualité d'eau) la distillation, la maturation, les millésimes, la dégustation.