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8 recherche sur le mot-clé 'viticulteurs'
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Paris : Larousse 1995Regroupe par ordre alphabétique les producteurs, les cépages, les pays viticoles, les vins à acheter. En annexe, les millésimes, les vins par pays, un tableau des rapports qualité/prix.![]()
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Présente l'un des plus prestigieux vins de Bordeaux, la demeure qui l'abrite et les hommes qui l'ont amené au sommet de sa notoriété. Ce vin d'exception, dont les origines remontent au Moyen Age, figure au nombre des cinq premiers grands crus cl[...]![]()
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Présente l'un des plus prestigieux vins de Bordeaux, la demeure qui l'abrite et les hommes qui l'ont amené au sommet de sa notoriété. Ce vin d'exception, dont les origines remontent au Moyen Age, figure au nombre des cinq premiers grands crus cl[...]![]()
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Antoine Gerbelle, Metteur en scène, réalisateur ; Dominique Couvreur, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Rivages | Guide de charme, ISSN 0991-4781 | 1998Sont référencés 520 producteurs, avec le portrait et l'histoire de chaque vigneron et chaque domaine, de nouvelles adresses concernant en particulier la vallée du Rhône et la région du Vouvray. Comprend des adresses de restaurants, d'hôtels, de [...]![]()
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Le nouveau classement officiel des crus bourgeois a été proclamé en juin 2003. Ils sont au nombre de 247. Ce guide présente ces 247 crus, avec des commentaires de dégustation et les coordonnées du propriétaire. Un chapitre sur les alliances entr[...]![]()
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Panorama du vignoble français actuel s'attachant à rendre compte des techniques viticoles et vinicoles et de l'influence du terroir sur le vin de chaque aire d'appellation d'origine contrôlée. Les photographies en noir et blanc et en couleurs mo[...]![]()
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Jean Huillet est une figure qui s'est imposée lors de la grande manifestation de 1976, rassemblant les habitants du Languedoc à Montpellier. A partir d'une série d'entretiens et de conversations entre Jean et Françoise Huillet, l'ouvrage présent[...]![]()
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Le coup d'arrêt dans le développement du secteur enregistré au début des années 90 et la poursuite prévisible des mutations techniques ont amené les partenaires sociaux des Maisons de Champagne à engager une réflexion sur l'évolution des métiers[...]