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4 recherche sur le mot-clé 'vitamines dans l'alimentation'
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Comment prévenir et soigner des dizaines d'affections par les vitamines et la nutrithérapie. Propose des traitements types.![]()
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Claude Fernand Bourgeois, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Tec et Doc | Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 2003Après un rappel général sur les vitamines, leur rôle dans l'alimentation humaine et animale est décrit. Elles sont ensuite abordées par filières agroalimentaires. L'ouvrage traite à la fois des aspects technologiques (méthodes d'analyse, extract[...]![]()
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Ce livre a pour but de guider les lectrices et les lecteurs dans le choix d'aliments sains et nutritifs. A partir des informations contenues dans ce livre, ils pourront composer des menus remplis de vitamines, de minéraux, de fibres, et d'oligo-[...]![]()
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Les propriétés de plus de 50 vitamines, minéraux, oligo-éléments et les symptômes que leur carence révèle. Pour chaque étape de la vie, de l'enfance à l'âge adulte, tout ce qu'il faut savoir : dans quels aliments trouver ces vitamines et minérau[...]