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39 recherche sur le mot-clé 'terrines'
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30 recettes de terrines plus originales et savoureuses les unes que les autres se succèdent saison après saison.![]()
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Propose 30 recettes expliquées pas à pas de terrines salées à la viande, au poisson, aux légumes et sucrées aux fruits. Avec un sommaire-portfolio récapitulatif.![]()
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Cornelia Zingerling, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Petits pratiques Hachette, ISSN 1159-7356 | 2005Une trentaine de recettes de mousses, de pâtés et de terrines utilisant viandes, poissons et légumes, et de mousses sucrées, expliquées et illustrées.![]()
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De l'entrée au dessert, des recettes de terrines avec ou sans viande, à faire cuire ou à laisser au réfrigérateur. Contient des conseils pratiques pour la préparation et la conservation des terrines.![]()
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Des recettes légères et faciles à réaliser, à base de fromage blanc, de légumes, de fruits ou encore de poisson.![]()
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Jacqueline Asingo-Baillod, Auteur | Yens-sur-Morges (Suisse) : Cabédita | Archives gourmandes | 2006Une trentaine de recettes de terrines, mousses ou pâtés.![]()
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Dans cet ouvrage sont présentés des pâtés de légumes, des terrines de poisson ou de fruits et des sauces d'accompagnement, fraîches et légères, avec les indications de difficulté et de prix en début de recette.![]()
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Des recettes traditionnelles pour des pâtés à base de viande ou de poisson.![]()
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Michèle Kassubeck, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe | Lucerne (Suisse) : Dormonval | Delta 2000 | 2002Propose des recettes de terrines chaudes ou froides, à réaliser avec des viandes, des poissons mais aussi des légumes ou des fruits, avec des astuces et des tours de main pour les réussir.