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24 recherche sur le mot-clé 'sel'
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Le véritable visage des marais salants, ce sont les moines de l'Abbaye de Landévennec qui fondèrent en 945 le prieuré de Batz qui le ciselèrent. En étudiant les marées, le vent, le soleil, ils avaient mis au point une véritable technique agricol[...]![]()
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Marie Rouzeau, Éditeur scientifique ; Pierre Madiot, Éditeur scientifique ; LYCÉE GALILÉE, Éditeur scientifique ; INSTITUT CULTUREL DE BRETAGNE, Éditeur scientifique | Vannes : Institut culturel de Bretagne | 2004Réunit des contributions sur la saliculture et le tourisme dans le pays de Guérande. Insiste sur le rôle de l'école dans le développement local.![]()
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Reflet des sociétés en constante mutation, la diversité des métiers du sel a facilité la réponse à de nouveaux besoins. Ainsi, ce que l'ingéniosité et la persévérance, appliquées à une modeste substance comme le sel, représentent dans les activi[...]![]()
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L'extraction, l'exploitation et le commerce du sel à travers l'Histoire.![]()
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Cet essai envisage tous les aspects du sel. L'auteur, chimiste, s'interroge sur l'histoire, la littérature, les dictons, les proverbes, la biologie et les sciences physiques, les religions et les mythologies. Du travail du paludier à la spectros[...]![]()
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Histoire de ce minéral très particulier qui fut jadis très convoité, jalousement gardé et qui constitua un enjeu politique.![]()
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Paris : Technip 1994Traduction en anglais de l'ouvrage paru en 1989 : $$Les Séries à évaporités en exploration pétrolière$$.![]()
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Histoire de l'exploitation du sel, de son commerce, de sa fiscalité et des salines, en particulier celle d'Arc-et-Senans, en Franche-Comté.![]()
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Jean-François Bergier, Auteur ; Albert Hahling, Éditeur scientifique | Paris : PUF | Grands ouvrages | 1982