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9 recherche sur le mot-clé 'régimes sans gluten'
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Propose des recettes sans gluten et à base de farines spéciales, prenant en compte les problèmes d'assimilation de certains aliments liés à l'intolérance au gluten.texte imprimé
Permet de reconnaître les aliments à éviter et comment changer d'alimentation en adoptant ce nouveau régime sans gluten et sans laitages, pour vivre sans excédent de poids et sans maladie chronique.texte imprimé
Patrizia Cuvello, Auteur ; Daniele Guaiti, Auteur | Paris : De Vecchi | La bonne cuisine, les recettes de la santé | 2006Tout ce qu'il faut savoir pour bien manger avec des recettes variées sans gluten.texte imprimé
Valérie Cupillard, Auteur ; Philippe Barret, Photographe ; Myriam Gauthier-Moreau, Photographe | Sète (Hérault) : la Plage | 2004Réunit plus de 80 recettes de tartes sucrées, cakes, biscuits, crêpes, brioches, etc. sans gluten et sans caséine, adaptées pour les personnes atteintes de maladie coeliaque. Elles mettent en oeuvre des ingrédients alternatifs à la farine de blé[...]texte imprimé
De nombreuses recettes de petits déjeuners et de collations pour tous les goûts et tous les profils métaboliques, incluant le cru ou le quasi-cru, ainsi que des versions sans gluten et sans laitage.texte imprimé
L'auteur, féru de cuisine et atteint de la maladie coeliaque, propose plus de 125 recettes sans gluten inspirées de la cuisine méditerranéenne traditionnelle, réalisées avec des aliments simples à trouver, afin de proposer aux personnes intoléra[...]texte imprimé
Propose des recettes destinées à ceux qui, pour des raisons de santé, doivent supprimer de leur alimentation céréales et laitages.texte imprimé
Présente l'intolérance alimentaire au gluten et la maladie coeliaque, ainsi que des conseils pour un régime sans gluten. L'ouvrage propose des aliments et céréales à consommer, des recettes diététiques et des remèdes naturels.texte imprimé
Présentation de 101 recettes végétariennes avec et sans gluten, avec et sans laitage, ainsi que de nombreuses informations utiles pour se réapproprier la cuisine sur le mode végétarien sans soja, avec des aliments nourrissants.