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21 recherche sur le mot-clé 'réfrigération'
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S'adresse aux ingénieurs comme aux étudiants. En trois parties : rappel de définitions et d'équations, valeurs de coefficients de pertes de charge singulières, réalisations pratiques à l'aide d'équations sans dimensions.texte imprimé
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FEDERATION INTERPROFESSIONNELLE DE LA CONGELATION ULTRA-RAPIDE, Éditeur scientifique | Paris : SEDIAC | 2000L'annuaire présente, avec leurs coordonnées, forme juridique et activité, les entreprises du secteur de la surgélation, de la congélation et des glaces : fabricants, importateurs, exportateurs, grossistes, circuits de distribution spécialisés, e[...]texte imprimé
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Anne Nathan, Auteur ; Marie-Pierre Rostain, Auteur ; Michel Reuss, Photographe | Paris : Aubanel | 2006Une balade en 100 recettes dans les réfrigérateurs toujours pleins des familles ou presque vides des colocataires, les produits originaux des bios, les astuces gourmandes des amoureux ou les plateaux télé des célibataires. Avec des conseils de c[...]texte imprimé
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Eléments de physique, de mécanique, de thermodynamique et de thermique des fluides et notions d'acoustique nécessaires aux techniciens du froid. Propriétés des fluides frigorigènes et des fluides de substitution, réglementation de l'usage des CF[...]