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18 recherche sur le mot-clé 'produits de la pêche'
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ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur | Rome : FAO | FAO statistiques = FAO statistics = FAO estadistica | 2005Regroupe les statistiques (par pays, espèce, zones de pêche et année) des captures de tous les poissons, crustacés, mollusques et autres animaux aquatiques, résidus et plantes. A partir du volume 82, ces statistiques comprennent uniquement la pr[...]texte imprimé
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur | Rome : FAO | FAO statistiques = FAO statistics = FAO estadistica | 2006Présentation des statistiques (par pays, espèce, zones de pêche et année) des captures de tous les poissons, crustacés, mollusques et autres animaux aquatiques, résidus et plantes. A partir du volume 82, ces statistiques comprennent uniquement l[...]texte imprimé
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur | Rome : FAO | FAO statistiques = FAO statistics = FAO estadistica | 2005Regroupe les statistiques (par pays, espèce, zones de pêche et année) de tous les poissons, crustacés, mollusques et autres animaux et plantes aquatiques obtenus à partir de toute forme d'élevage. Ces données étaient auparavant publiées sur base[...]texte imprimé
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur | Rome : FAO | FAO statistiques = FAO statistics = FAO estadistica | 2006Présentation des statistiques (par pays, espèce, zones de pêche et année) de tous les poissons, crustacés, mollusques et autres animaux et plantes aquatiques obtenus à partir de toute forme d'élevage. Ces données étaient auparavant publiées sur [...]texte imprimé
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur | Rome : FAO | FAO statistiques = FAO statistics = FAO estadistica | 2006Présentation des données concernant le volume de la production des produits de la pêche traités et conservés, le volume et la valeur des importations et des exportations des produits halieutiques, ainsi que des statistiques de consommation appar[...]texte imprimé
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur | Rome : FAO | FAO statistiques = FAO statistics = FAO estadistica | 2005Regroupe les données concernant le volume de la production des produits de la pêche traités et conservés, le volume et la valeur des importations et des exportations des produits halieutiques, ainsi que des statistiques de consommation apparente[...]texte imprimé
Invite à découvrir une technique de pêche aujourd'hui en voie de disparition, une pêche au gros qui se pratiquait à la canne et qui s'achevait au corps à corps. Le Begnat a sillonné pendant plus de quarante ans, jusqu'en 2002, le golfe de Gascog[...]texte imprimé
Jean-Pierre Léauté, Éditeur scientifique ; Nathalie Caill-Milly, Éditeur scientifique ; INSTITUT FRANÇAIS DE RECHERCHE POUR L'EXPLOITATION DE LA MER, Éditeur scientifique | Plouzané (Finistère) : Ifremer | Bilans et prospectives, ISSN 1279-8339 | 2004Bilan des pêches côtières et estuariennes depuis l'estuaire de la Loire jusqu'au Portugal, de 1999 à 2000. Etude des aspects halieutiques, socioéconomiques et commerciaux de ces pêches, dans une perspective de redéfinition du régime d'accès aux [...]texte imprimé
Vesoul : ERTI 1995Les charcuteries des produits de la pêche et de l'aquaculture sont en pleine expansion. La fabrication charcutière permet de valoriser des espèces sous-exploitées, des sous-produits de transformation tels que chutes de filetage et chair émincée,[...]texte imprimé
La ciguatera apparaît comme un ichtyosarcotoxisme répandu autour des îles tropicales. Endémique ou accidentelle, la maladie est aléatoire et imprévisible. Elle constitue une menace permanente pour les consommateurs de poissons, un frein au dével[...]