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2 recherche sur le mot-clé 'potirons'
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Aïté Bresson, Auteur ; Fabien Seignobos, Illustrateur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud | Chroniques du potager | 2000On redécouvre aujourd'hui la belle richesse variétale du potiron, la palette de mets sucrés ou salés qu'il permet de réaliser, et même ses propriétés médicinales. Et s'il ne jouit pas encore partout de la considération qu'il mérite, il est chaqu[...]![]()
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Bruno Defay, Auteur | Mens (Isère) : Terre vivante | Les Quatre saisons du jardinage, ISSN 0764-020X | 1999Les potirons et les courges constituent une ressource végétale exceptionnelle. Leur diversité de formes, de couleurs, de saveurs n'a pas d'équivalent dans aucun autre groupe de plantes cultivées. Leur valeur nutritionnelle et décorative commence[...]