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41 recherche sur le mot-clé 'porcs'
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Paris : INRA 1990Un ouvrage collectif, rédigé par des chercheurs et ingénieurs du département de l'élevage des monogastriques.texte imprimé
ECOLE NATIONALE D'INGÉNIEURS DES TRAVAUX AGRICOLES, Auteur ; Didier Chinzi, Éditeur scientifique | Bordeaux : Synthèse agricole | Références | 2002Présente 28 types d'élevage sous leurs aspects technologiques, économiques, réglementaires. En fin de chaque chapitre, adresses et documentations récentes sur l'ensemble des thèmes d'actualité.texte imprimé
Didier Chinzi, Éditeur scientifique ; ÉCOLE NATIONALE D'INGÉNIEURS DES TRAVAUX AGRICOLES, Éditeur scientifique | Bordeaux : Synthèse agricole | Références | 1997Présente 28 types d'élevage sous leurs aspects technologiques, économiques, réglementaires.texte imprimé
Brigitte Lion, Metteur en scène, réalisateur ; Cécile Michel, Metteur en scène, réalisateur | Paris : De Boccard | Travaux de la Maison René-Ginouvès, ISSN 1775-6626 | 2006Issu d'un colloque organisé à Nanterre en décembre 2005, cet ouvrage réunit des interventions autour du porc et de ses relations avec l'homme du Levant à l'Iran, entre le IVe millénaire av. J.-C. et le Ier millénaire apr. J.-C. Analyse les témoi[...]texte imprimé
Maurice Molénat, Secrétaire ; The Thong Tran, Secrétaire | Montpellier : CIRAD | Etudes et synthèses de l'IEMVT, ISSN 0297-4444 | 1991Dans le cadre d'une coopération entre la France et le Viêt-Nam, cette publication présente un bilan et une réflexion sur les pays en développement. Elle donne un aperçu de la production, des types génétiques exploités, des programmes génétiques,[...]texte imprimé
Figure carnavalesque, créature sacrée, animal fondateur et protecteur, le porc mythique n'est pas systématiquement frappé des interdits auxquels le condamnent la Bible ou le Coran. Ces études montrent son importance depuis l'Antiquité celtique e[...]texte imprimé
SYMPOSIUM INTERNATIONAL SUR LE PORC MÉDITERRANÉEN (1998), Auteur ; J.A. Afonso de Almeida, Éditeur scientifique ; J.L. Tirapicos Nunes, Éditeur scientifique ; UNIVERSIDADE DE EVORA, Éditeur scientifique | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 2000Met l'accent sur les différents systèmes de production, leur durabilité, leur contribution au développement de certaines régions en utilisant les ressources locales naturelles pour produire des aliments écologiques de haut niveau. Aborde aussi [...]texte imprimé
Cette étude a pour objet d'améliorer la compréhension des liens entre l'agriculture, les échanges et l'environnement dans les pays de l'OCDE. Il existe deux préoccupations : l'incidence sur l'environnement des mesures de soutien à l'agriculture [...]texte imprimé
Jean Lamotte, Auteur ; Patrick Leroy, Illustrateur | Cazouls-les-Béziers (Hérault) : Ed. du Mont | 2005Présente quatorze recettes et un historique sur le cochon à travers les âges.