GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Résultat de la recherche
9 recherche sur le mot-clé 'poires'
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
texte imprimé
CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Laure Perrier, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2005Après le bilan de la production et des échanges européens de poires depuis les années 1990, le panorama de la production et de la mise sur le marché de ces fruits en France est présenté. L'existence de problématiques différenciées par variété ai[...]texte imprimé
texte imprimé
Un guide qui répond à toutes les questions du cultivateur de poiriers.texte imprimé
Retrace les étapes de croissance d'une poire de la variété Doyenné du comice. Chaque dessin grandeur nature est commenté par un court texte sur la page en vis-à-vis.texte imprimé
L'histoire de la poire, la diversité de ses variétés et les grands hommes qui ont marqué son évolution. De grands cuisiniers ont livré ici leurs meilleures recettes, insolites parfois, toujours délicieuses et faciles à réaliser ?texte imprimé
Claude Scribe, Auteur ; Thierry Desailly, Illustrateur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud | Le nom de l'arbre | 1999Claude Scribe est ingénieur mécanicien. Depuis 1992, il est président de l'Association générale des croqueurs de pommes qui, depuis vingt ans, oeuvre pour la sauvegarde des variétés fruitières traditionnelles. Il s'intéresse depuis toujours aux [...]texte imprimé
Pierre Vaysse, Auteur ; Pierre Landry, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2004Fiches pratiques sur la récolte, le tri et le conditionnement, le stockage et la conservation, le conditionnement et la gestion de la qualité des pommes et des poires. Propose aussi des fiches de synthèse par variété de fruits et des fiches sur [...]texte imprimé
Présentation de 40 maladies fongiques et désordres physiologiques, pouvant être rencontrés, sur les pommes et les poires, depuis la station fruitière jusqu'à l'étalage. L'identification de ces maladies.texte imprimé
Ce guide décrit 26 variétés de pommes et 19 variétés de poires présentes sur les marchés. Ouvrage rédigé en français et en anglais pour être plus accessible aux opérateurs du marché international susceptibles de valoriser les produits français.