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5 recherche sur le mot-clé 'petits commerces'
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Sophie Boutillier, Éditeur scientifique ; Claude Fournier, Éditeur scientifique | Paris : L'Harmattan | Marché & organisations, cahiers d'économie et de gestion de la Côte d'Opale | 2006Les auteurs insistent sur la modernité de l'artisanat à l'heure des réseaux et de la grande entreprise. Ils y voient l'avenir de la société post-industrielle, arguant que les artisans se sont adaptés aux évolutions rapides de l'économie contempo[...]![]()
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A la découverte des petits commerces qui subsistent encore dans les grandes villes et les petits villages de France et sont empreints d'une grande nostalgie : décor rustique ou élégance raffinée, lieux qui évoquent des objets dont chacun a gardé[...]![]()
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Infirmière à la retraite, l'auteur rend hommage aux petits commerçants, aux personnes exposant dans les foires et marchés, aux commerçants ambulants qui sont de moins en moins nombreux en raison de la trop grande importance prise par les grande[...]![]()
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Analyse concise des petites surfaces d'alimentation générale, dans une perspective opérationnelle et une logique d'investissement marquée : problématique du marché, présentation et positionnement concurrentiel des principaux intervenants, chiffr[...]![]()
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Etudie sur les modes de réorganisation du commerce du centre-ville face la concurrence de la grande distribution installée à la périphérie des villes, à travers une enquête sociologique menée dans une ville moyenne du Portugal. Analyse l'échec r[...]