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126 recherche sur le mot-clé 'pâtisserie'
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Inventaire complet et alléchant de tous les desserts possibles. Des recettes fondamentales photographiées étape par étape. Présenté par le président de la Confédération nationale de la pâtisserie de France.texte imprimé
Inventaire complet et alléchant de tous les desserts possibles. Des recettes fondamentales photographiées étape par étape. Présenté par le président de la Confédération nationale de la pâtisserie de France.texte imprimé
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FRANCE, Auteur | Paris : Ed. des Journaux officiels | Journal officiel de la République française, ISSN 0767-4538 | 2005Recueil de textes officiels pour les salariés du secteur concerné.texte imprimé
Présente plus de 100 recettes de gâteaux pour toutes les occasions, avec les bases de la pâtisserie : les ingrédients, les moules, la cuisson, les glaçages, les garnitures et les décors.texte imprimé
Un nouveau livre de recettes pour gourmands. Publié précédemment dans la revue La Bonne cuisine à la portée de tous.texte imprimé
Plus de 275 recettes classées par ordre alphabétique, à l'intérieur de catégories plus vastes (entremets, glaces et sorbets...). Un livre gourmand avec des photos pleine page très appétissantes.texte imprimé
Recettes de tartes, biscuits, galettes et gaufres, crèmes et entremets, soufflés et puddings.texte imprimé
Plus de 100 recettes à savourer, du gâteau marbré aux macarons, de la pizza aux petits pains...texte imprimé
Plus de 160 recettes de viennoiseries, petits gâteaux, tartes, confitures, pâtisserie familiale ou de fête de France et de plus de quinze pays du monde, pour préparer des pains au lait, des tuiles à l'orange, des macarons au chocolat, des tartel[...]