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16 recherche sur le mot-clé 'pâtes alimentaires'
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FRANCE, Auteur | Paris : Ed. des Journaux officiels | Journal officiel de la République française, ISSN 0767-4538 | 2005Recueil de textes officiels pour les salariés du secteur concerné. Avec un avenant à la convention collective sur la cessation anticipée d'activité.texte imprimé
Pluridisciplinaire, cette étude donne lieu à une véritable histoire de la culture à partir et autour des pâtes. Elle traite de l'agriculture, de la cuisine, du marketing, des pâtes en Chine et en Italie puis dans le monde entier.texte imprimé
Propose des décorations à base de pâtes, assemblées entre elles ou associées à divers matériaux, peintes ou laissées naturelles : pieds de lampes, cadres, boîtes ou cache-pots...texte imprimé
José Vidala, Auteur | Croissy-sur-Seine (Yvelines) : Anagramme éditions | Cuisine et gastronomie | 2005Ce livre explique comment manger régulièrement des pâtes tout en gardant la ligne et la santé et dévoile les pièges diététiques. Il décrit la fabrication des différents types de pâtes et donne des recettes pour les cuisiner.texte imprimé
Présente 50 modèles pour réaliser des petits objets en pâtes alimentaires.texte imprimé
Présente les spécialités de pâtes typiques du pays niçois : pâtes fraîches à l'encre de seiche, les sugellis, gnocchis de pomme de terre, la soupe de moules et au safran, pâtes fraîches au citron et à la crème.texte imprimé
Présente les spécialités de pâtes typiques du pays niçois : pâtes fraîches à l'encre de seiche, les sugellis, gnocchis de pomme de terre, la soupe de moules et au safran, pâtes fraîches au citron et à la crème.texte imprimé
L'auteur, restaurateur originaire d'Italie, propose près de cinquante recettes traditionnelles italiennes pour faire des pâtes et préparer spaghetti, linguine, tagliatelle, etc. Avec des doubles pages sur les fromages, la tomate, les herbes arom[...]texte imprimé
Après avoir défini les bienfaits des pâtes pour notre santé, l'ouvrage propose des recettes variées.texte imprimé
Propose sous forme de fiches reliées en éventail et indépendantes les unes des autres, des recettes de pâtes. Chaque fiche présente une photographie, des illustrations pas à pas, des astuces et des conseils.