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6 recherche sur le mot-clé 'légumineuses'
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RÉSEAU COOPÉRATIF INTERRÉGIONAL FAO-CIHEAM DE RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT SUR LES PâTURAGES, Auteur ; L. Sulas, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Cahiers Options méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2000Ce congrès est organisé en 6 parties : collection de germoplasmes, valorisation et résultats de l'activité de reproduction ; aspects agronomiques des plantes fourragères, gestion et qualité du fourrage ; écophysiologie des plantes ; relation lég[...]![]()
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Jean-Jacques Drevon, Éditeur scientifique ; B. Sifi, Éditeur scientifique | Paris : INRA | Les colloques de l'INRA, ISSN 0293-1915 | 2003Synthèse des connaissances sur la fixation symbiotique de l'azote par les légumineuses, son adaptation aux contraintes environnementales (salinité, sécheresse), sa contribution et son développement d'agricultures durables en zones méditerranéenn[...]![]()
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Cet ouvrages décrit 57 espèces de légumineuses et 22 espèces de fourragères des montagnes tempérées européennes et comporte une clé de détermination. A chaque espèce décrite correspond une illustration de la plante entière et de ses détails morp[...]![]()
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Odile Poncy, Auteur | Paris : Muséum national d'histoire naturelle | Botanique, ISSN 0078-9755 | 1985Un travail qui s'intègre dans l'étude de la forêt guyannaise par les botanistes du muséum.![]()
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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Escalquens (Haute-Garonne) : Dangles | Cuisiner naturellement | 2005Pour redécouvrir les légumineuses : pois chiches et pois cassés, lentilles, haricots blancs, rouges et noirs, soja... Propose des recettes pour les préparer en salade, pâté végétal, galettes, et pour les apprécier autant pour leur valeur nutriti[...]![]()
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Marie-Laure Guttierez, Auteur ; Pascale Maïzi, Metteur en scène, réalisateur ; Mathurin C. Nago, Metteur en scène, réalisateur ; Joseph Hounhouigan, Metteur en scène, réalisateur | Montpellier : CIRAD | Alimentation, savoir-faire et innovations en agroalimentaire en Afrique de l'Ouest, ALISA | 2000Présente les systèmes techniques et les savoir-faire utilisés pour la transformation des graines de néré en afitin, condiment béninois qui occupe une place importante dans l'alimentation. Présente également l'organisation de la filière de l'afit[...]