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3 recherche sur le mot-clé 'kava (boisson)'
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Le kava joue un rôle culturel comparable à celui du vin. Il bénéficie d'un regain de faveur en tant que matière première pharmaceutique.texte imprimé
Annabel R. Chanteraud, Auteur ; UNIVERSITÉ MICHEL DE MONTAIGNE-BORDEAUX 3, Éditeur scientifique ; CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE, Éditeur scientifique | Talence (Gironde) : Institut de géographie et d'études régionales, Centre de recherches sur les espaces tropicaux | Iles et archipels, ISSN 0758-864X | 2001Retrace l'histoire du kava, breuvage océanien, du sacré au profane, de la tradition à la modernité, de la brousse à la ville. On perçoit certaines des raisons profondes de son succès parallèle à l'histoire des hommes de l'archipel, des temps myt[...]