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3 recherche sur le mot-clé 'distillerie'
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Loin d'isoler la technique de la distillerie, ce document ethnologique la replace dans son contexte social et symbolique pour en cerner l'évolution. Fougerolles est une commune de Haute-Saône.![]()
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Christelle Couvreux, Secrétaire ; Marie Bardisa, Secrétaire ; Patrice Giraud, Photographe | Nantes : Service régional de l'inventaire Pays de la Loire | Itinéraires du patrimoine | 1999Cette distillerie fabrique, depuis plus de 150 ans, des liqueurs de fruits aux arômes subtils. La salle de distillation abrite alambics et conges de cuivre où s'opèrent, selon des méthodes ancestrales, les étonnantes transformations. Une visite [...]![]()
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Toute la richesse de la tradition écossaise et de la fabrication de whiskies, dans ce guide des meilleures distilleries écossaises : Blair Athol, Braeval, Ardmore, Aberlour, Arran, Edradour, Glen Moray etc.