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3 recherche sur le mot-clé 'dinanderie'
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Le cuivre, sans doute l'un des premiers métaux historiquement connu, utilisé d'abord pour ses propriétés colorantes, est rapidement devenu un métal employé dans la vie quotidienne. Malgré cet aspect utilitaire, le cuivre continue de séduire par [...]![]()
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Ni livre de cuisine ni histoire des cuivres, cet ouvrage est une rêverie sur un matériau qui anoblit l'art culinaire en fétichisant ses outils, signe d'une réhabilitation du savoir-faire culinaire.![]()
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Le présent ouvrage se divise en deux parties. La première est consacrée à une étude de la dinanderie de 1900 à 1950 du point de vue des arts décoratifs, de la mode, et des techniques employées. La seconde est constituée par la biographie des 46 [...]