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116 recherche sur le mot-clé 'diétothérapie'
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Montre comment agissent, pour chacune de ces maladies, les aliments qui protègent, puis explique comment les consommer pour optimiser leurs bénéfices. Apprend à apprécier les aliments dits à risques (viandes rouges, pâtisseries, alcools...), de [...]![]()
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Propose d'associer l'immunonutrition, à une bonne hygiène de vie pour combattre et éviter les affections rhumatismales, avec des conseils et suggestions de préparations culinaires.![]()
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Le Dr Lee explique le fonctionnement des mécanismes hormonaux masculins, les conséquences d'un déséquilibre hormonal, notamment au niveau de la prostate, l'importance des facteurs environnementaux et nutritionnels. Il complète ces informations p[...]![]()
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Guillaume Charpentier, Auteur ; Chantal Lucas, Auteur ; Bernard Lafuente, Auteur | Paris : Hachette Pratique | Cuisine santé | 1997Offre aux diabétiques, dans le respect des règles de leur régime, des recettes de repas quotidiens et de fête. La première partie de cet ouvrage définit les origines du diabète et les traitements. La seconde présente des recettes assorties d'une[...]![]()
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Propose des recettes pour préparer des plats pauvres en glucides conformes aux exigences du régime alimentaire des diabétiques.![]()
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Présente les caractéristiques du diabète, les grands principes du régime alimentaire des diabétiques et d'une alimentation équilibrée. Propose des recettes allégées en graisses pour préparer des compotes, des salades de fruits, des flans, des gâ[...]![]()
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Laura Cariel, Auteur ; Dominique Chauvois, Auteur ; Christophe Gouesmel, Auteur | Paris : Marabout | Poche pratique | 2004Propose environ 130 recettes savoureuses et adaptées pour permettre aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie de manger (presque) comme tout le monde.![]()
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Une première partie donne les clés de l'équilibre alimentaire, les principes de choix des aliments en fonction de leur indice glycémique et des exemples d'équivalence de plats composés. Une seconde partie offre 130 recettes avec pour chacune le [...]![]()
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Ce guide rappelle les règles et les principales recommandations en matière d'apports caloriques et cherche à répondre aux préoccupations pratiques des diabétiques. Il est illustré de tableaux abordant la composition des aliments, les apports en [...]![]()
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Sur la base des observations cliniques et de résultats épidémiologiques, grâce aux connaissances physiopathologiques, ce volume traite des moyens thérapeutiques que constituent les nutriments, composants chimiques naturels des aliments.