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4 recherche sur le mot-clé 'cuisine tex-mex'
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Propose des recettes du soleil mexicain et texan : guacamole, pozole, merlans façon Veracruz, fajitas au poulet, chili con carne, travers de porc tex-mex, flans aux épices...![]()
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Des recettes simples pour connaître toutes les saveurs de la cuisine mexicaine (picadillo, galettes de crabe à la mayonnaise pimentée, quesadillas, haricots épicés, guacamole...). Comporte un répertoire de vocabulaire spécifique.![]()
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Anna Prandoni, Auteur ; Fabio Zago, Auteur | Paris : De Vecchi | Les carrés De Vecchi, ISSN 1769-6313 | 2005Des explications claires pour préparer tous ces plats aux saveurs chaudes et épicées : tortillas, quesadillas, burritos, gâteau de pommes de terre aux oignons, bacon et cheddar, hamburgers à la texane, guacamole, etc.![]()
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30 recettes de cuisine américaine d'origine mexicaine pour préparer des empanadas, des croquettes de pommes de terre au maïs, une soupe de haricots noirs, des enchiladas de maïs aux pois chiches, des crevettes au basilic et à la purée d'avocats,[...]