GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Résultat de la recherche
13 recherche sur le mot-clé 'cuisine russe'
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Imprimer la page de recherche courante...](./images/print.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
![]()
texte imprimé
Paris : Hermé 1998La cuisine russe que nous connaissons tous pour ses blinis, ses bortschs et son caviar, est riche de mets savoureux où se mêlent condiments, épices et savoir-faire ancestral...![]()
texte imprimé
La cuisine russe ne se limite pas aux légendaires caviars et blinis. En témoigne ce savoureux ouvrage : on y respire le fumet d'une cuisine qui privilégie les gibiers et les soupes chaudes ou froides, sans parler des zakouskis (hors-d'oeuvres) o[...]![]()
texte imprimé
La Russie tsariste a absorbé dans son immense territoire, au cours des siècles, des peuples à la frontière de l'Asie et de l'Europe du Nord. Dans ce brassage, elle a retiré des traditions culinaires d'une grande variété. Des recettes pour tous l[...]![]()
texte imprimé
Les auteurs, partis de Riga pour New-York en 1977, ont publié dans les années 80 cet ouvrage qui mêle des anecdotes sur leur découverte de la cuisine américaine, l'évocation nostalgique des plaisirs culinaires en Russie et des recettes juives, g[...]![]()
texte imprimé
L'auteur, d'origine russe et arrivé en France alors qu'il était enfant, associe à ses souvenirs liés à la cuisine russe, des recettes de plats traditionnels tels le kissel, le caviar d'aubergines, les blinis, les pirojki, la kacha, le koulitch, [...]![]()
texte imprimé
Recueil de recettes typiques de la cuisine russe, nées de traditions culinaires diverses.![]()
texte imprimé
Evreux : Atlas 1987Chaque peuple a ses mets préférés, ses traditions dans la préparation de la nourriture et la manière de la présenter. Découvrons l'art et la manière de la cuisine russe.![]()
texte imprimé
Trois cent recettes traditionnelles qui permettent de confectionner des mets de fête et des plats plus quotidiens.![]()
texte imprimé
Cent cinquante recettes faciles, prestigieuses et souvent économiques pour ceux qui apprécient la cuisine russe ou veulent la découvrir.![]()
texte imprimé
Une initiation à la réalisation des principaux plats de la cuisine russe.