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4 recherche sur le mot-clé 'cuisine polynésienne'
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Liliane Otal, Auteur ; Pierre Bordet, Photographe ; Roger Portal, Photographe | Bordeaux : Sud-Ouest | Connaître, ISSN 1627-0257 | 2001Une centaine de recettes pour découvrir la cuisine typique et particulière des Antilles, de la Polynésie, de la Réunion et de Madagascar.texte imprimé
100 recettes originales mais faciles à réaliser, exotiques mais dont on peut aisément se procurer les ingrédients.texte imprimé
Françoise Lefèvre, Auteur ; Pascal, Auteur | Chevagny-sur-Guye (Saône-et-Loire) : Orphie | Savoir cuisiner | 200240 recettes avec des explications simples pour une initiation aux saveurs de la cuisine tahitienne.texte imprimé
Un livre facile à manipuler (spirale et pages plastifiées) proposant des recettes pour accommoder les produits des lagons polynésiens, accompagnées de propositions de vin.