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11 recherche sur le mot-clé 'cuisine moyen-orientale'
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Propose une centaine de recettes pour déguster la cuisine du Liban, de l'Inde ou encore de l'Afrique du Nord, etc.![]()
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Retrace l'histoire singulière du peuple d'Israël et initie aux saveurs épicées des plats israéliens. 135 recettes.![]()
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Les recettes de cet ouvrage proviennent d'une zone qui s'étend de la Turquie à l'Afghanistan à l'est, de l'Arménie au nord, de l'Egypte et du Yémen au sud. Sont d'abord présentés les ingrédients, épices et ustensiles nécessaires, puis viennent l[...]![]()
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Propose de découvrir des saveurs, des produits, des épices, des recettes typiques et ce qui fait le sens de l'hospitalité orientale.![]()
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Propose de découvrir la gamme variée des produits orientaux et leurs modes de préparation. Présente des recettes salées et sucrées de Grèce orientale, de Chypre, de Turquie, du Proche et Moyen-Orient, des anciennes républiques asiatiques d'URSS,[...]![]()
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Invitation à découvrir le monde oriental à travers ses pâtisseries qui accompagnent la vie quotidienne et qui sont bien plus qu'un dessert. Un savoir-faire transmis de mères en filles.![]()
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Fabien Bellahsen, Auteur ; Daniel Rouche, Auteur ; Didier Bizos, Photographe | Paris : Novebook | Voyages gourmands | 200630 recettes de pâtisseries orientales faciles à réaliser.![]()
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Recettes de desserts orientaux.![]()
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Anna Prandoni, Auteur ; Fabio Zago, Auteur | Paris : De Vecchi | Les carrés De Vecchi, ISSN 1769-6313 | 1997Une centaine de recettes faciles à exécuter, savoureuses et possédant la touche éthnique qui plaira à tout le monde : baklava, kebab, pastilla, boulettes de viande, boulgour, tajine, boulettes de viande, couscous, petits gâteaux, harissa, etc.![]()
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Propose des recettes préparées à partir de produits traditionnels vendus dans les souks d'Algérie, du Yémen, de la Syrie, du Maroc, etc.