GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Résultat de la recherche
16 recherche sur le mot-clé 'cuisine de l'Inde'
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
texte imprimé
Après une introduction permettant de se familiariser avec les différents styles de la cuisine indienne et les diverses méthodes de cuisson, 85 recettes contemporaines récoltées dans toutes les régions de l'Inde.texte imprimé
Recueil de 30 recettes indiennes en 3 ou 4 étapes : poulet korma, chou-fleur aux épices, riz au saumon, lassi à la rose ou à la mangue, etc.texte imprimé
Propose des recettes sous forme de fiches regroupées en 5 catégories (entrées, poissons et fruits de mer, viandes, riz et légumes, pains et desserts) avec les grands classiques (poulet tandoori, chapatis, chutney...) ainsi que des recettes plus [...]texte imprimé
Evelyne Marty-Marinone, Auteur ; Marie-Françoise Delarozière, Illustrateur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Voyages gourmands, ISSN 1288-8362 | 2006Des recettes indiennes : poulet tandoori, agneau aux noix de cajou, boeuf masala, chapati, curry de légumes, riz épicés, etc. Avec des précisions sur l'origine régionale ou historique de chacune.texte imprimé
Bikash Kumar, Auteur ; Marcela Kumar, Auteur ; Bob Norris, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Petits pratiques Hachette, ISSN 1159-7356 | 2005Toute la palette des saveurs indiennes est représentée en une trentaine de recettes expliquées et illustrées.texte imprimé
Des recettes simples pour connaître toutes les saveurs de cette cuisine.texte imprimé
Une centaine de recettes, expliquées en détail et faciles à réaliser chez soi, vous feront voyager dans diverses régions de l'Inde.texte imprimé
67 recettes faciles à réaliser offrant un panorama de la richesse de la cuisine indienne : poulet tandoori, chutney à la mangue, samosas, lassis, vindaloo, riz à la menthe, etc.texte imprimé
La cuisine traditionnelle de l'Inde prend ses racines dans l'ancienne science védique, l'ayurdura ou "science de la vie", connaissance très subtile des plantes et des herbes qui gardent à l'être humain un juste équilibre. En plus de cet aspect s[...]texte imprimé
Dramandra Khassar, Auteur ; Séverine Souard, Auteur ; Mathilde de L'Ecotais, Photographe | Genève (Suisse) : Minerva | Kitsch'n | 200650 recettes indiennes, sucrées et salées, imaginées par D. Khassar comme autant de sortilèges amoureux pour éblouir sa promise, de la rencontre aux fiançailles.