GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Résultat de la recherche
22 recherche sur le mot-clé 'cuisine belge'
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
texte imprimé
Des recettes issues de la gastronomie belge, de la soupe à la bière aux cerises de Saint-Trond, du hocepot à l'ardennaise au hochepot gantois, en passant par toutes les salades, oeufs, viandes, volailles, gibiers, poissons et desserts.texte imprimé
Livre de recettes et de spécialités belges accompagnées d'idées, d'astuces et d'anecdotes pour redécouvrir la saveur des produits du terroir et le plaisir des sens gustatifs.texte imprimé
Des recettes de la cuisine traditionnelle belge : tartines ou plattekeis, oeufs pochés aux jets de houblon, pâté d'anguille, soupe à la bière et aux moules.texte imprimé
Geert Van Hecke, Auteur ; Jan Van Hemeledonck, Auteur ; Philippe Debeerst, Photographe | Tielt (Belgique) : Lannoo | 2003G. Van Hecke, chef du restaurant brugeois De Karmeliet, propose une soixantaine de ses recettes, simples et créatives, photographiées dans de véritables mises en scène et accompagnées de conseils pour le choix des vins et des bières.texte imprimé
Geert Van Hecke, Auteur ; Jan Van Hemeledonck, Auteur ; Philippe Debeerst, Photographe | Tielt (Belgique) : Lannoo | 2005G. Van Hecke, chef du restaurant brugeois De Karmeliet, propose une soixantaine de ses recettes, simples mais raffinées, photographiées dans de véritables mises en scène : salade de pintade à l'orange, à l'huile de noix et à la coriandre, terrin[...]texte imprimé
Quinze chefs belges qui ont obtenu des étoiles du guide Michelin proposent chacun trois variations sur des plats de la cuisine traditionnelle belge de Philippe Cauderlier : waterzoi, tomates aux crevettes, etc.texte imprimé
Relate l'histoire de Christian Denis, chef cuisinier du Clos Saint Denis et de sa famille qui ont fait la réputation cet établissement et présente 60 recettes créées par le chef.texte imprimé
C'est désormais un lieu commun d'écrire que l'on mange très bien en Belgique. Comme chez soi, le restaurant de P. Wynants à Bruxelles, en est la preuve tangible.texte imprimé
Présention de la nouvelle cuisine du chef Alex Hanbuckers de l'auberge Herborist à Bruges, célèbre pour son approche originale des ingrédients. Contient toutes les indications pratiques pour réaliser les recettes inventives de ce chef.