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7 recherche sur le mot-clé 'cuisine ardennaise'
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Présente principalement la cuisine familiale locale concernant la région d'Ardenne, ainsi que les régions ou pays limitrophes : la Champagne, l'Aube, l'Argonne, la Belgique. Contient un petit lexique des mots du patois de la région de Charlevill[...]texte imprimé
Frédéric Caerdinael, Auteur ; Philippe Saenen, Photographe | Bruxelles : La Renaissance du livre | 2003F. Caerdinael, grand chef de la maison Le sanglier des Ardennes, présente 80 recettes de la cuisine traditionnelle ardennaise, en fonction des saisons.texte imprimé
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Près de 500 recettes faciles à réaliser, puisées dans les cahiers de sa grand-mère et les secrets d'autres fines cuisinières.texte imprimé
Les produits et les recettes de la région, suivis d'un guide d'adresses.texte imprimé
Recettes traditionnelles des Ardennes, illustrées de cartes postales et accompagnées de commentaires de l'auteure.texte imprimé
Recettes typiques des Ardennes belges : du matoufet aux desserts.