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14 recherche sur le mot-clé 'cuisine (courgettes)'
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Béatrice Vigot-Lagandré, Auteur ; Colette Lagandré, Illustrateur | Meolans-Revel (Alpes-de-Haute-Provence) : Sureau | Je vous aime... | 2004Des idées simples pour profiter des bienfaits nutritionnels de l'aubergine grâce à différents types de recettes : entrées, plats sucrés-salés ou épicés, desserts...![]()
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Pour mieux connaître les différentes sortes de cucurbitacées, d'origine sud-américaine, de la courge spaghetti au potiron et à la citrouille traditionnelle. Si leur principale utilisation culinaire est celle des soupes et des potages, on découvr[...]![]()
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Tout ce que l'on peut faire avec une courge : 40 recettes qui comprennent celles de salades, soupes, desserts, mais aussi décorations pour la fête d'Halloween.![]()
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Jean-Baptiste Prades, Auteur ; Nicole Prades, Auteur ; Victor Renaud, Auteur | Paris : Rustica | 2002Présente dans le détail 160 variétés de courges et indique comment les cultiver, les soigner, les multiplier, les tailler, obtenir des graines et les utiliser en cuisine.![]()
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Aleth Thomas, Auteur ; Stéphanie Gentilini, Auteur ; Alain Gelberger, Photographe | Paris : Rustica | J'aime et je cuisine | 200630 recettes pour découvrir les atouts santé et les saveurs de la courgette. Un livre pratique à utiliser : il se pose à plat et est antitaches.![]()
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Réunit 30 recettes utilisant de façon variée ces légumes : farcis, en gratin, en salade, etc. Avec un sommaire portfolio récapitulatif.![]()
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Béatrice Vigot-Lagandré, Auteur | Meolans-Revel (Alpes-de-Haute-Provence) : Sureau | Je vous aime... | 2002De l'entrée au dessert, avec 83 recettes, la courgette est la reine de la cuisine.![]()
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Du jardinage à la cuisine, comment cultiver et apprécier les cucurbitacées. Avec des conseils pour mieux connaître ce légume et des recettes à réaliser en moins de 30 minutes.![]()
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Les meilleures recettes pour apprécier les différentes variétés de courges en entrées, en accompagnements ou en plats uniques.![]()
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Recettes à base de concombres, potirons, courges, citrouilles, pastèques, melons, potimarrons, giraumons, etc. Pour réaliser plats salés ou sucrés de la cuisine traditionnelle ou du monde entier.