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7 recherche sur le mot-clé 'cuisine (citrons)'
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Sur les trésors alimentaires et thérapeutiques du citron. Avec des recettes simples et originales.texte imprimé
30 recettes pour découvrir les atouts santé et les saveurs du citron. Un livre pratique à utiliser : il se pose à plat et est antitaches.texte imprimé
Pour les amateurs de bonne cuisine simple ou raffinée, régionale ou exotique.texte imprimé
Présente le citron sous tous ses aspects : ses origines géographiques, botaniques et historiques, la fête du citron à Menton, l'arbre et les différentes variétés de fruits, la production, la récolte et la consommation, des conseils pour planter [...]texte imprimé
Réunit dix recettes originales à base de citron : galette de citron et de fromage de chèvre, citronnade à la rhubarbe, scones au citron et à la myrtille...texte imprimé
Propose des recettes sucrées ou salées, chaudes ou froides, à base de citron : poulet au citron, mousseline de citron, sauces au citron, etc.texte imprimé
Ces deux agrumes deviennent ingrédients essentiels de recettes tant salées que sucrées. Saveurs méditerranéennes, où le goût et l'allure des plats les plus simples peuvent être ainsi transformés. Granita di limone, salades sévillane ou d'articha[...]