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5 recherche sur le mot-clé 'cuisine (choux)'
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Le chou, providence des cuisiniers avisés, se prête à mille préparations culinaires différentes. Ce livre nous montre les multiples facettes de cet aliment, avec une centaine de recettes issues pour la plupart des traditions des provinces frança[...]![]()
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De la soupe aux choux, au chou farci, et du sauté de choux à ceux à la crème, un chouia de fantaisie pour passer les plats.![]()
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30 recettes à base de chou frisé, de chou chinois, de chou-fleur, de brocolis, de chou-rave, de choux de Bruxelles, etc., pour préparer des brochettes de choux pimentées, un clafoutis au chou romanesco et noix de cajou, un gratin de chou à la to[...]![]()
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Béatrice Vigot-Lagandré, Auteur ; Colette Lagandré, Illustrateur | Meolans-Revel (Alpes-de-Haute-Provence) : Sureau | Je vous aime... | 2005Propose soixante-deux recettes avec comme ingrédients de base différentes sortes de choux. Pour apprendre à les accommoder de manière originale.![]()
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Propose la recette régime de la soupe au chou à consommer pendant une semaine à tous les repas. Explique son effet sur l'organisme, les aliments à manger en complément, les exercices physiques obligatoires : course, musculation, respiration. Déc[...]