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22 recherche sur le mot-clé 'cuisine (céréales)'
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Energétiques, sains, économiques, les féculents sont aussi des aliments gastronomiques dont on découvrira les ressources dans ces 130 recettes inédites : macaronis au pilpil, du riz à la semoule, en entrée, en plat, en dessert.texte imprimé
Portrait d'un aliment qui tient une place de plus en plus importante dans l'alimentation : l'origine des céréales, le blé, le maïs, le riz, la base de l'alimentation, choisir ses céréales, savoir cuisiner les graines, les recettes salées et sucrées.texte imprimé
Pour manger bio, sain et naturel, des recettes essentiellement à base de céréales (avoine, blé, boulghour, couscous, blé germé, maïs, millet, orge, quinoa, riz, sarrasin, seigle) : entrées, galettes et crêpes, plats, desserts, pains...texte imprimé
Les céréales jouent un rôle important dans la réalisation d'une alimentation saine et équilibrée. Faciles et rapides à confectionner, ces recettes sont à la portée de tous et de tous les budgets, à partir de produits bio.texte imprimé
Maya Nuq-Barakat, Auteur ; François Bertram, Photographe | Paris : Rustica | Découvrir et réussir | 200660 recettes utilisant les diverses variétés de céréales.texte imprimé
Jennie Smith, Auteur ; Eric Zipper, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Moritz, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000, ISSN 0763-7403 | 1999Consommées telles quelles ou transformées en pain, crêpes ou autres pâtés végétaux, les céréales et graines fournissent protéines, vitamines et fibres de haute valeur nutritionnelle. Tous les conseils pour choisir le bon produit, préparer plus d[...]texte imprimé
Recettes à base de farines de lentilles, flocons de pois chiches, blé concassé, etc. Les céréales et les légumes secs composent des recettes équilibrées.texte imprimé
Recettes originales de plats et desserts réunissant gastronomie et intérêt nutritionnel.texte imprimé
A une époque où les habitudes alimentaires sont remises en question, cet ouvrage propose une cuisine aux céréales, en s'appuyant sur le fait que les planètes, les céréales et les jours de la semaine sont en relation directe.texte imprimé
Kim Rowney, Auteur ; Lulu Grimes, Auteur ; Kay Halsey, Auteur | Paris : Marabout | Marabout pratique | 2003130 recettes traditionnelles et originales pour cuisiner les légumes et les fruits. Chaque produit est détaillé sous forme de fiche pratique avec des conseils d'achat et de conservation.