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18 recherche sur le mot-clé 'couteaux'
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Histoire du couteau de chasse de la préhistoire à la fin du XIXe siècle, et présentation du couteau de chasse moderne, les fabricants, les principales armes et leur utilisation selon les différents types de chasse. Avec une sélection d'adresses [...]texte imprimé
Présente plus de 400 couteaux du XVIIIe siècle à aujourd'hui, avec un rappel des techniques de fabrication.texte imprimé
Outil traditionnellement paysan alliant fonctionnalité, robustesse et élégance, le couteau régional symbolise à lui seul l'authenticité, l'attachement à la terre et l'union de l'homme avec la nature. Cet ouvrage présente les modèles régionaux tr[...]texte imprimé
Dominique Pascal, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Hachette collections | L'aventure... | 2004Présente l'histoire, les procédés de fabrication et l'usage des couteaux de poche à travers les âges.texte imprimé
Pour tout savoir sur les couteaux.texte imprimé
Suivre l'évolution du couteau à travers le temps, c'est aussi raconter l'histoire des civilisations. Couteaux de loisirs, de métier, pour la chasse ou pour la pêche, mais aussi couteaux pour la guerre, sont présentés, ainsi que les grands noms d[...]texte imprimé
Présentation de quelques-uns des plus beaux couteaux pliants du monde entier et de vingt-deux artisans, créateurs de pièces uniques et précieuses, qui dévoilent quelques facettes de la coutellerie d'art. Avec en fin d'ouvrage, les adresses posta[...]texte imprimé
Propose de découvrir les chefs-d'oeuvre de la coutellerie française avec des descriptifs des plus beaux couteaux de collection, des portraits de grands artisans et une présentation des marques célèbres...texte imprimé
L'histoire et l'actualité du couteau de poche.texte imprimé
L'histoire du couteau à travers ses différentes utilisations. Présent depuis longtemps à la fois dans les cuisines du monde et sur tous les champs de bataille, cet outil est toujours d'actualité. Dans toutes les régions, armes blanches et coutea[...]