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7 recherche sur le mot-clé 'brochettes'
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30 recettes de brochettes traditionnelles ou originales provenant des quatre continents.texte imprimé
100 recettes de brochettes pour toutes les saisons. Selon les aliments choisis, les brochettes pourront être cuites nature au gril, au barbecue, ou sur une pierre à griller, mais aussi au four, gratinées, panées, frites, parfois marinées au préa[...]texte imprimé
Stéphane Lagorce, Auteur ; Eric Fénot, Photographe | Paris : Hachette Pratique | La popote des potes | 200550 recettes illustrées et faciles à réaliser, avec astuces et conseils, pour des repas conviviaux entre copains.texte imprimé
Des recettes faciles à réaliser et expliquées pas à pas.texte imprimé
Réunit 50 recettes au feu de bois, à l'étouffé, à la braise, à la flamme, à la broche... sous forme de bande dessinée humoristique.texte imprimé
Sophie Dudemaine, Auteur ; Philippe Exbrayat, Photographe | Genève (Suisse) : Minerva | Cuisine et vins | 2003Propose 80 recettes simples, classiques ou originales, sucrées ou salées : viandes, poissons, crustacés, fromages, légumes, salades, desserts... avec les recettes de marinades et de sauces d'accompagnement. Au menu : brochettes de porc au prunea[...]texte imprimé
Paris : Auzou 1999Propose un choix étudié de recettes faciles à réaliser avec aussi les sauces pour accompagner ces plats. Un chapitre est consacré aux herbes aromatiques et aux épices.