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6 recherche sur le mot-clé 'bonbons'
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Pour découvrir l'histoire des bonbons et autres confiseries, depuis le Moyen Age, et retrouver des morceaux d'enfance avec l'anis de Flavigny, les pastilles de Vichy, les roudoudous, les berlingots, les sucettes, etc.![]()
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Gilbert Fabiani, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 2001L'histoire de toutes ces friandises, et des plus célèbres en particulier, accompagnée de recettes classiques ou originales pour réveiller de bons souvenirs.![]()
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Propose de réaliser des gâteaux et des décorations de table avec des bonbons du commerce (guimauves, shamallows, candy, réglisse...) : île aux palmiers, tête de clown, bateaux, pour un anniversaire, la Saint Valentin, la fête des Mères, Pâques..[...]![]()
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Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Antoine Schneck, Photographe | Paris : Flammarion | Envies de | 2003Panorama de la confiserie à travers 77 bonbons : guimauve, bêtise, marshmallow, niniche, etc.![]()
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Histoire d'un bonbon, le petit berlingot qui se confond avec l'histoire locale et l'histoire de la France, depuis ses origines jusqu'à nos jours.![]()
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Aline Corazza, Auteur ; Bertrand Kieffer, Auteur ; CONFISERIE BRESSAUDE, Éditeur scientifique | Nîmes : Lacour-Ollé | 2003Petit historique de la Confiserie bressaude avec des explications sur la fabrication des sucreries.