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20 recherche sur le mot-clé 'boissons alcoolisées'
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Donne une définition en anglais et en français de tous les termes concernant les boissons alcoolisées : fabrication, outils, types de cépages, régions (géographie et géologie), arômes, appellations, techniques...texte imprimé
Propose des recettes de cocktails alcoolisés, à base de champagne, cognac et autres alcools et présente les verres les plus appropriés à chacun d'eux : verres à pied, flûtes, verres à brandy, etc.texte imprimé
Jacqueline Freyssinet-Dominjon, Auteur ; Anne-Catherine Wagner, Auteur | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales, ISSN 0295-7736 | 2004Aborde une face cachée de la vie étudiante : le monde des soirées, des fêtes... et de l'alcool. Tente de comprendre les nouvelles manières de boire : moins souvent, mais plus. Traite également des messages véhiculés par la publicité concernant l[...]document multimédia
Laurence Bonnet, Auteur ; Karine Ciupa, Auteur ; Danièle Georget, Auteur ; TRIEL, Concepteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Lec édition | Vie quotidienne | 1997Décrit les différentes boissons alcoolisées, leur origine, leur élaboration, leur place dans la société, leurs effets physiques et psychologiques ainsi que les risques liés aux abus.texte imprimé
Laurence Bonnet, Auteur ; Karine Ciupa, Auteur ; Danièle Georget, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Lec édition | Info-guide. Vie quotidienne | 1997Décrit les différentes boissons alcoolisées, leur origine, leur élaboration, leur place dans la société, leurs effets physiques et psychologiques ainsi que les risques liés aux abus.texte imprimé
Peut-on éradiquer l'alcool avec des lois? Quatre-vingts ans après l'interdiction de l'absinthe, la logique de conflit serait-elle l'unique voie capable de faire plier les groupes de pression alcooliers et de prévenir l'alcoolisation excessive d[...]texte imprimé
Pour partager les plaisirs de l'après-dîner, des conseils pour bien déguster la grappa italienne, les vins de dessert français, les whyskies écossais ou encore les bourbons américains. Présentation des méthodes de fabrication.texte imprimé
Présente les boissons traditionnelles et la façon de les consommer dans divers pays et 250 recettes de cocktails.texte imprimé
Ce guide complet sur les boissons alcoolisées du monde entier informe tant sur la provenance des cépages des vins que sur l'évolution du brassage de la bière ou encore sur la fabrication des différents alcools. Il indique pour chaque boisson la [...]texte imprimé
Présente une sélection de cent documents parmi les plus représentatifs de l'imagerie consacrée à Pierrot : images d'Epinal, images de presse, objets publicitaires, calendriers...