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5 recherche sur le mot-clé 'aliments précuisinés'
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Pour assurer la maîtrise de l'hygiène des fabrications et des manipulations, notamment lors du service, conformément aux principes de la directive 93/43 CEE relative à l'hygiène des denrées alimentaires. Pour la restauration commerciale sous tou[...]texte imprimé
Permet d'assurer la maîtrise des étapes de la fabrication et de la commercialisation des produits traiteur conformément aux principes de la directive 93-43-CEE relative à l'hygiène des denrées alimentaires.texte imprimé
Propose des recettes inventives, fraîches et rapides élaborées à partir d'ingrédients déjà cuisinés (surgelés, sous vide, boîtes, bocaux, briques, etc.).texte imprimé
Pour conjuguer manque de temps et bonne cuisine, les auteurs donnent des conseils afin de réussir ses courses en grandes surfaces : quels sont les bons produits, comment les utiliser ? Des recettes rapides pour toutes les occasions, des idées po[...]texte imprimé
FRANCE, Auteur | Paris : Ed. des Journaux officiels | Journal officiel de la République française, ISSN 0767-4538 | 2005Recueil de textes officiels pour les salariés du secteur concerné.