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7 recherche sur le mot-clé 'aliments germés'
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Gwendoline Clergeaud, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Ma pleine forme, ma ligne et ma santé | 2003Présente les compléments alimentaires (description, propriétés, indications) puis donne des recettes pour les utiliser : beignets d'algue, pain au maïs, mayonnaise à la levure, salade de céleri, omelette aux germes de soja, toasts au concombre, [...]texte imprimé
Guide pratique sur les graines germées, aliments très riches en vitamines, enzymes, et qui ont l'avantage d'être consommées vivantes et non dénaturées, ni par la cuisson, ni par le raffinage. Pour chaque type de graine, l'ouvrage détaille les mé[...]texte imprimé
Guide pratique sur les graines germées, aliments très riches en vitamines, enzymes, et qui ont l'avantage d'être consommées vivantes et non dénaturées, ni par la cuisson, ni par le raffinage. Pour chaque type de graine, l'ouvrage détaille les mé[...]texte imprimé
Les graines germées sont des aliments complets, riches en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments, en enzymes et en acides aminés, qui permettent de combler les carences d'une alimentation dévitalisée. Explique leur composition, la manière de [...]texte imprimé
Conseils pratiques pour cultiver et consommer des aliments peu coûteux et énergétiques.texte imprimé
Lionel Clergeaud, Auteur ; Chantal Clergeaud, Auteur ; Jean-Luc Darrigol, Metteur en scène, réalisateur | Escalquens (Haute-Garonne) : Dangles | Cuisine nature | 2002Des recettes saines à base d'aliments biogéniques (graines germées, noix, noisettes...) et bioactifs (fruits et légumes frais), précédées d'explications sur la germination et ses effets et des conseils sur le choix des graines à germer.texte imprimé
Des recettes pour découvrir l'alimentation vivante, sans cuisson, qui préservent l'oxygène, les enzymes et les vitamines indispensables afin de vivre en pleine santé.