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2 recherche sur le mot-clé 'acides gras essentiels dans l'alimentation humaine'
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Propose de mieux connaître les huiles végétales, leurs bienfaits et leurs utilisations, pour mieux les cuisiner. Chacune des huiles présentées est accompagnée de recettes pour la mettre en valeur : olive, sésame, germe de blé, argan...texte imprimé
Conseils et règles d'utilisation de deux types d'acides gras essentiels, les oméga 3 et les oméga 6, pour une bonne santé physique et mentale, ainsi que pour le traitement de certaines pathologies.