GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Résultat de la recherche
1 recherche sur le mot-clé 'Restaurant collectif'
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Imprimer la page de recherche courante...](./images/print.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
![]()
texte imprimé
Jean-Pierre Muret, Auteur ; Marie-Thérèse Allain-Bermudez, Auteur ; R.-P. Tisserand, Auteur | Paris : Moniteur | 1989Ce qu'il faut savoir sur la gestion du personnel, la gestion administrative et financière, l'hygiène alimentaire, la diététique, la construction des menus, la préparation des repas.