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14 recherche sur le mot-clé 'Pasteur'
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La figure de Pasteur domine la microbiologie et la science médicale. Ses découvertes font partie de notre quotidien : vaccins, bière et aliments pasteurisés. L'homme surprend, à la fois bourreau de travail, batailleur, voyageur infatigable, épou[...]![]()
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Retrace la découverte de Pasteur dans les années 1870 en mettant l'accent sur la transformation simultanée de la bactériologie et de la société française et analyse, dans une seconde partie, les rapports entre politique et savoir.![]()
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L'esprit de Pasteur, s'il est gouverné par l'activité scientifique, recèle des convictions intuitives ou ancrées par son éducation. Pasteur voulait séparer totalement le domaine de la science de celui de la philosophie. Cette dualité masque les [...]![]()
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L'histoire de la première révolution biomédicale et de ses conséquences : évolution de la science et de la santé d'une part, mais aussi des mentalités et des comportements.![]()
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Louis Pasteur, Auteur ; Jean-Baptiste de Panafieu, Éditeur scientifique | Paris : La Martinière | Voix | 2004Propose d'abord un choix de citations du chimiste et biologiste, qu'il est possible de lire en continu, pour obtenir une sorte d'autoportrait. L'ensemble est accompagné de citations issues de ses pairs, contemporains ou non, sympathisants ou adv[...]![]()
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Aborde la formation de la biologie en tant que science grâce à l'étude de trois grandes figures du XIXe siècle (Darwin, Pasteur et Claude Bernard) et son évolution vers une science autonome au cours du XXe siècle grâce à l'élaboration de la géné[...]![]()
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Retrace la vie de Pasteur, par un récit chronologique court et précis, illustré de nombreux documents : lettres, articles, témoignages, fac-similé etc.![]()
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Mort en 1895, Louis Pasteur est très connu comme chercheur et découvreur du vaccin contre la rage. On sait moins qu'il était très individualiste, autoritaire, impitoyable carriériste et parfois courtisan. Il fut l'un des premiers à penser rigour[...]![]()
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Mort en 1895, Louis Pasteur est très connu comme chercheur et découvreur du vaccin contre la rage. On sait moins qu'il était très individualiste, autoritaire, impitoyable carriériste et parfois courtisan. Il fut l'un des premiers à penser rigour[...]