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3 recherche sur le mot-clé 'PEPTIDES'
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EUROPEAN PEPTIDE SYMPOSIUM (2000), Auteur ; Jean Martinez, Éditeur scientifique ; Jean-Alain Fehrentz, Éditeur scientifique | Paris : EDK | 2001Plus de 1.200 scientifiques venus de 40 pays ont assisté à cette conférence pour échanger leurs idées, discuter des nouveaux développements en chimie des peptides et des protéines et pour explorer les relations entre la chimie, la biologie, l'im[...]![]()
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Pour tout savoir des caractères physicochimiques et de la valeur nutritionnelle des lactoprotéines ainsi que des propriétes biologiques, pharmacologiques et thérapeutiques des lactopeptides.