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2 recherche sur le mot-clé 'Lorient (Morbihan'
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Lorient et ses fonctions portuaires, traditionnelles et renouvelées (port de commerce, port de pêche, activité militaire et port de plaisance) sont un espace particulier dans le marché que dessine la mondialisation. Montre les effets de la mondi[...]![]()
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Étudie l'histoire sociale et économique de la Bretagne à travers l'industrialisation de la conserve et de la sardine. Fortement artisanale au XVIIIe siècle, les mutations de la pêche sardinière sont marquantes dès 1840. Le Morbihan va alors occu[...]