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2 recherche sur le mot-clé 'Deux-Sèvres (France'
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Ce guide présente un historique de la vigne en Nord Deux-Sèvres, un historique des vignes et des terroirs, une classification par cépage et leur caractère respectif, un descriptif des domaines viticoles illustré des étiquettes des bouteilles bén[...]![]()
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Texte remanié de la première partie d'une thèse soutenue en 1983 sur l'histoire économique et sociale de la région entre Niort et Saint-Maixent. Etudie les pratiques agricoles, la répartition des terres, la taille des exploitations, l'évolution [...]