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Magasin des Ouvrages
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La quatri¨me de couverture indique : "Ce manuel de microbiologie appliqu©e l'usage des techniciens de l'agro-alimentaire et des laboratoires rassemble les connaissances acquises par l'auteur gr¢ce sa formation initiale l'Institut Pasteur d[...]texte imprimé
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Cet Atlas aété concu pour vou accompagner tout au long des deux année de BCPST et vous aider à réviser vos TP et à faire le lien avec le cour.il sera également utile aux candidats préparant les concours d'enseignement(CAPS,AGRÉGTION).texte imprimé
Une référence internationale : Biologie de Peter Raven est reconnu comme la référence en la matière. Très didactique, ce livre propose une approche progressive et complète de cette discipline en permanente évolution. La 5e édition poursuit son o[...]texte imprimé
Pierre Rigo, Auteur ; Sandra Racano, Auteur ; Marc Thiry, Directeur de publication | Paris : Dunod | 2021Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures une méthode progressive et conviviale pour comprendre et appliquer les concepts fondamentaux de la biologie cellulaire. A la suite de rappels de cours, sous forme de fi[...]texte imprimé
ISSA MARTIN BIKIENGA, Auteur | 2016La gestion des ressources naturelles est la base de l'économie des pays du Sahel et de l'Afrique. Par ailleurs, la résilience à l'insécurité alimentaire et nutritionnelle doit de nos jours figurer parmi les politiques de développement de ces pay[...]texte imprimé
Marc Thiry, Auteur ; Jacques Dommes, Auteur ; Marielle Lebrun, Auteur ; Pierre Rigo, Auteur ; Marie-France Versali, Auteur | Paris : Dunod | 2016Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures une méthode progressive et efficace pour comprendre et appliquer les concepts fondamentaux de la biologie moléculaire.a la suite de rappels de cours,sous forme de fiche,[...]texte imprimé
Élise Lelièvre, Auteur ; Julie Denoeud, Auteur ; Jonathan Roques, Auteurbiologie en couleurs et illusté,ce manuel a été conçu pour vous qui débuter un curçus scientifique universitaire il vous permettra d'acquérir les connaissances fondamentales en biologie,mais aussi la démarche et la rigueur scientifique indispens[...]texte imprimé
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Harmand, Auteur ; Claude Lobry, Auteur ; Alain Rapaport, Auteur ; Tewfik Sari, Auteur | C 2019texte imprimé
During the 1980s and early 1990s, we observed a tremendous breakthrough in our understanding of the physical chemistry of macromolecular crystallization due to the pioneering efforts of several leaders in the field. However, the determination of[...]texte imprimé
Sylvia S. Mader, Auteur ; Michael Windelspecht, Auteur ; Matthieu Devito, Traducteur ; Martin Chouinard, Conseiller scientifique ; Camille Lefebvre, Éditeur scientifique | DL 2020texte imprimé
Fiches de travaux pratiques dispensés à des étudiants préparant le CAPES et l'agrégation.texte imprimé
Des exercices de difficultés croissantes pour cette science de synthèse nécessitant de multiples approches, de la physicochimie à la physiologie.texte imprimé
Pourtant, notre ouvrage, bien loin de devenir un «livre de chevet », peut rester un livre de référence, celui qu'on consulte au fur et à mesure des besoins. Mais quels besoins ? Les exemples abondent : l'amateur de photos pourra faire d'heureux[...]texte imprimé
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Christa Bastgen, Auteur ; Stefanie Zurlutter, Auteur | DL 2018300 espèces d'Europe décrites et illustrées. Des textes simples et accessibles. Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de floraison. Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition [...]texte imprimé
Olivier Aaron, Auteur ; Nicolas CHEYNEL, Auteur ; Pierre Trouilloud, Auteur | Paris : Ellipses | 2010La réforme de la Première année des études de santé (PAES) modifie certaines modalités du contrôle des connaissances : généralisation des QCM, promotion de l'utilisation de documents iconographiques. En raison de son intégration dans l'UE 5 :[...]texte imprimé
Les Indispensables Delachaux sont une série de guides d’identification thématiques à l’usage du grand public. Faciles à transporter, ils résisteront à tous les voyages, promenades et randonnées grâce à leurs protège-cahiers en plastique. Pour ch[...]texte imprimé
Delachaux et niestlé DL 2013, cop. 2013Cet ouvrage explore les origines de même que l'histoire de la botanique et de l'usage culinaire de centaines de fruits, légumes, noix, céréales, végétaux oléagineux, végétaux sucriers ou producteurs de boissons, d'herbes aromatiques et autres ép[...]texte imprimé
Cet ouvrage permet l’entraînement à l’épreuve de QCM, le contrôle des connaissances et l’évaluation du degré de compréhension. Il est destiné aux étudiants qui préparent les concours d’accès aux études médicales (médecine, pharmacie, odontolo[...]texte imprimé
Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Abrégés de sciences | 1997Ensemble synthétique sur les données de base en biochimie alimentaire. Cette édition est mise en conformité avec les unités internationales; elle comporte, en outre, un ajout concernant les protéines issues des micro-organismes en raison des dév[...]texte imprimé
Abrégé de biochimie appliquée permet, pour qui possède les connaissances de base de biologie générale, de découvrir les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation "bio" et nombre d'applications industrielles. L'ouvrage dé[...]texte imprimé
L'ouvrage est un outil clair destiné à un public varié possédant des connaissances de base de biochimie générale. Il fait le lien vers les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation "bio" et bon nombre d'applications indu[...]texte imprimé